Shincha Makizono First Flush 2018 - NOEN, de specialist in ‘echte’ thee!
Noen Thee

Shincha Makizono First Flush 2019

Normale prijs €17,90 €0,00
Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Shincha betekent thee, doorgaans sencha, van de allereerste pluk van het nieuwe jaar. Het nieuwe seizoen start eind april in de zuidelijkste en warmste regio van Japan en volgt dan net zoals de bloei van de kersenbomen de weg naar de meer noordelijke gelegen gebieden. Eind mei wordt de laatste shincha geoogst.   Deze "first flush" is de eerste oogst die midden juni 2019 per vliegtuig wordt overgevlogen.  Wordt biologisch verbouwd.

De blaadjes worden handgeplukt en handmatig gerold in naaldvorm.

De smaak is bijzonder fris, mild, zoetig, fruitig en met subtiele toetsen van "umami" (= hartig).


Deel dit product


Meer uit deze collectie